第85章 熬山楂酱

每一个布袋在接触到山楂的瞬间就被填满,直到装了八个大布袋才终于装完。

此时的院子里,到处都是红彤彤的山楂,仿佛一片红色的海洋。那山楂堆积成一座座小山,散发着浓郁的果香。

就连院子里的地面上也撒了很多红彤彤的山楂,惹的小鸡在旁边不断啄着。

把空间里的山楂倒完,苏盼盼有点饿了,还没有吃午饭,便匆匆煮了点面条扒拉了几口,就赶紧把山楂分配好用途。

她准备把三大盆的山楂晒成干,八布袋的山楂熬成山楂酱,五桶山楂拿来制成山楂糕,剩下的再做点山楂糖雪球,山楂果脯,山楂罐头,还有冰糖葫芦。

现在天色还早,苏盼盼想着先把筛子拿出去晾晒山楂,可拿出家里的 6 块筛子后,发现根本不够用,便决定去隔壁沈茹家借筛子。

苏盼盼快步来到沈茹家门前,轻轻叩门,喊道:“二伯嫂。”

“盼盼,啥事儿呀?”门很快打开,沈茹看到苏盼盼,微笑着问:

苏盼盼有些不好意思地说:“二伯嫂,我想借几块筛子,我晒山楂呢,家里的不够用。”

沈茹好奇地问:“晒山楂?你摘了这么多啊?”

苏盼盼笑着回答:“是啊,多摘了些,想做些冰糖葫芦拿来去卖试试看。”

沈茹跟着苏盼盼一道来到苏盼盼的院子里。

一进院子,沈茹顿时惊讶得不得了,只见院子里到处都是红彤彤的山楂,仿佛一片红色的海洋。

“妈呀,这也太多了!你这来来回回得跑多少趟啊。太佩服你了。”她已经做好心理准备有很多山楂,但是万万没想到居然有这么多山楂,瞬间破防了。

接着,沈茹又说道:“盼盼,你一个人可忙不完这么多事情,我刚好家里也没有什么事情了,就一块来帮忙吧。”

苏盼盼正愁秦牧他们不在,没有人帮忙呢,听沈茹这样说喜出望外,连忙道谢。

于是,沈茹和苏盼盼一起忙碌起来。

她们先把山楂清洗干净,洗完山楂后,又开始切山楂,锋利的刀刃落下,山楂被切成均匀的小块。

然后全部撒到筛子上晒,正午的太阳晒的暖暖的。

十个筛子铺的满满的,整个院子红彤彤一片。

苏盼盼看着满院子的山楂,成就感爆棚。