坐在小区门口的早餐店内,严慕文咬破生煎包的薄皮,往内里吹了吹气,待它不那么烫后便将整个生煎塞入嘴里。轻咬一口,酥脆的表皮与柔软的肉馅混合在一起,汁水在口中爆开,混着浓郁的肉香、芝麻香,严慕文的头皮一阵发麻,感觉灵魂得到了升华。
“太好吃了太好吃了,”她连连感慨,咽下生煎后又马上咬破一个新的待它冷却,“吃来吃去还是我们塘市的生煎包最最好吃。”
“京市的生煎不好吃吗?”熊昱舟将生煎皮咽下后问道。
他的吃法和严慕文不同,不喜欢整个往嘴里塞,而是先吸汤汁再把肉馅挑出来吃掉,最后再吃那层薄薄的外皮。严慕文经常说他这种吃法没有灵魂,达不到1+1+1>3的味觉快感。
“也不是不好吃,就是感觉更喜欢咱这的,”严慕文回忆了下她在学校里吃了一次就没再点过第二次的生煎,“其实汤和馅都差不离,只是口味问题。但他们生煎煎的不是底部,而是这个有褶皱小啾啾的面上,所以它就不够脆。俗话说得好,生煎底不脆,不如直接吃小笼。”
熊昱舟微微一怔,旋即双眸中溢出止不住的笑意。
“而且他们面皮擀得过于薄,经常还没吃就破了。生煎没有汤,不如直接吃锅贴。”
“所以你现在都只吃小笼和锅贴?”熊昱舟笑着问。
“对,”严慕文又咽下一个生煎,“我们学校的锅贴还蛮好吃的,比生煎好吃。”
塘市的生煎不大,二人分别点了十个生煎加一碗豆腐花,吃了几个后生煎就没有这么烫了,严慕文便不用在咬破吹凉,直接一口一个。
吃饭时最能看出一个人的性格,严慕文风卷残云迅速吃完自己的那份,熊昱舟细嚼慢咽斯斯文文,若是黎慧在这,肯定又要说:“又没人跟你抢,也没人在后面甩鞭子催你吃,女孩子家家的就不能慢点吃吗?”
幸好她吃相好,即使吃得很快也不显狼狈,否则黎慧必定更加头痛。
见小熊面前仍有小半生煎,严慕文便从臂包里拿出手机,打算慢慢喝着豆腐花等他。
屏幕亮起,有几条未读消息,是昨天才加上的林遥发来的,只是她在晨跑时没有看过手机。
林遥:【师姐。】
林瑶:【猫猫祟祟jpg】