林黛玉也是双眼亮晶晶看什么都新奇的模样跟在一旁。

李青安看着两个孩子道“走，你们俩一会儿跟着我咱们去挖野菜，到时候给你们做好吃的。”

李青安领着两孩子把衣服换了，每个人拿了个小篮子和小铲子了，领着两人去山坡上挖野菜。

李青安蹲下把挖出野菜和林黛玉和林玉章讲解，毕竟林黛玉现在对医学有些兴趣，荠菜、除了营养价值高和口感鲜美，本身还是一种药用植物，在《本草纲目》中记载：“荠菜，释名，护生草，气味甘、温，无毒。全株可入药，明目、清凉、解热、利尿、治痢 。

荠菜作为一种美味的野菜，吃法也很多，荤素烹调均可，如清炒、煮汤、凉拌、荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜包子、做春饼及荠菜豆腐羹，怎么吃都好吃。”

隐形小吃货林玉章道“母亲，那我们也吃它吧。”

李青安点点头道“那给你们做酸汤荠菜饺子，那你可要好好挖，不然不够吃怎么办。”

林玉章高兴道“母亲，我会的，一定挖很多。”

李青安笑笑点头道“好”，然后继续讲解，“折耳菜，又名鱼腥草，可以解毒，也可以消炎，更能利尿祛痰，经常食用可让人肺脓肠明显减轻，也能预防其他呼吸道疾病的发生。

今天做个凉拌折耳菜给你们尝尝。”

李青安又拿起手中的马齿笕指给黛玉道“马齿笕叶绿厚，梗为紫色，他还有一别称，长命菜，性喜肥沃土壤，耐旱易耐涝。吃了它可以清热利湿，解毒消肿、消炎、止咳、利尿、是非常好的野菜。咱们可以做清炒马齿笕”

之后又带着摘了芦蒿、紫苏等野菜带着他们回去一起。

午饭就是用挖来的野菜三人一起动手做饭，李青安吩咐“黛玉和玉章、摘菜，今天咱们一起做午餐好不好！”

林黛玉和林玉章高兴道“好，母亲放心！”

李青安做其他准备，然后还让林黛玉和林玉章帮忙包了饺子，不过看着蹭的满脸面的林玉章，惹的林黛玉哈哈大笑。

林玉章被姐姐笑的小脸通红，最后忍不住也给姐姐林黛玉摸了一脸。

李青安在一边哈哈大笑，笑够了，想起母亲的职责故作严肃道“咳咳，好了，不要闹了，都好好干，咱们的午饭还要靠你俩出力呢。”

在欢声笑语中做好了午餐，蒿子秆炒面筋、清炒马齿笕、凉拌折耳菜、拆烩鲢鱼头，酸汤荠菜饺子。

可能自己挖的野菜、自己动手做的饭让两孩子更有参与感和成就感，两人吃的津津有味。

吃完饭后李青安让两孩子去休息，毕竟也忙了一上午了。

李青安让秋月叫来潘庄头。

潘庄头跟着秋月后头进来，行礼道“太太，早上吩咐的50亩地，已经安排人翻地了。”

李青安道“那就好，一会儿，拿走我准备的种子，然后按照我写的方式种。

李青安继续问道“农庄里春耕的准备的怎么样。”