“啊这…”
林东方没话说,只能开始把鸭肝鸭胗冷水下锅加葱姜和黄酒焯水。
“鸭血鸭肠比较嫩,所以要单独焯水,和前面那俩一起来就废废了,而且也不用太久,鸭肠焯水后扔到冰水里会让后面的口感更脆。”
看到东方帝凰要从保鲜盒子里摸出一个盐水鸭,他急忙拦住。
把之前做的那剩余的两份昆仑鲍甫拿了出来。
“这!”
老头骨此刻只想喊天道不公!
这菜上飘荡着的大道神韵里居然有一丝微不可察的仙光!
“我说小子…你这真是仙体啊…”
老头骨打了个哆嗦。
没准等林东方进入渡劫境之后,菜肴上的道韵就要彻底转化成仙光了。
“额,当时忘记做前辈的那份了,到时候我再给你做一份,这盐水鸭您先吃着。”
虽然被区别对待了,但老头骨毫不吃醋。
林东方可是个说到做到的人。
而且他也能看出来这菜大部分过程是用时间阵法加速过的,如果没有加速的话,仙光能再多一丝。
不过这种程度的仙光对他恢复身体来说基本没用。
所以他不着急。
东方帝凰和独孤梦对视一眼后都无奈苦笑。
什么养成逆徒啊。
明明是被徒弟养成逆师!
到时候成了仙…就能一直在一起了吧…
林东方继续忙活。
两锅汤,一锅是汤底,一锅用来卤鸭肠等。
卤汤里下了一个卤料包。
里面装的是八角桂皮、山奈草果、陈皮香砂。
大火煮开煮出香料的味道之后把鸭肝,鸭胗先后入锅卤到八成熟,最后下入鸭肠鸭血和切开的炸豆腐泡,关火焖到鸭肠熟透。
把这一锅先送入时停法阵,林东方转手开始做毛血旺。
这也是之前总说但是没有做的一道菜。
“毛血旺四大件,鸭血,毛肚,黄喉,黄鳝。”
“还有午餐肉片。”
众所周知,四大件有五个很正常!
旁边的人都不说话,厨房里林东方就算说一加一等于三那也是真理!
林东方看着那午餐肉稍微回忆了一下当时渡的元婴劫。
这还是他上次在宇宙边荒做的。
此时又在这把北斗星大地上二次加工这午餐肉,让他不得不感叹修炼的力量太伟大了。
“这菜鸭血、午餐肉和黄鳝焯水就行,都是开水下锅,黄鳝焯水的时候要加盐和黄酒去腥。”