好嘛，原来贵的菜都在后头。

游应随意地看了看，又翻到了前面，他只是想逗一下刘犇，并没有真的要点。想到这，游应都对自己这个幼稚的做法感到尴尬了，赶紧认认真真地看菜单。

他们就两个人吃，点那些大菜没必要。游应就点了三道，然后把菜单推给了刘犇。刘犇看了看，又添了一道菜、一个点心和一份茶饮，这才将菜单交回服务员手中。

看上去好像点了很多菜，其实刘犇就算一个人都能吃更多，看着有点贵才没有多点。

服务员接过菜单，礼貌地退了出去。

刘犇捧起茶喝了一口，这也不知道是什么茶，很香，不过没有自家的莼菜香。

等菜的间隙，刘犇还和游应谈起了自己的生意。

刘犇：“我想着，买了牛，那肯定还要多买一些设备，招一些人，然后酱萝卜那边我不是很清楚，能不能就在家里做呢？”

“还是找一个厂房好点，”游应说：“酱菜需要合适的保存场地，也需要一个干净的生产环境，如果达不到要求，那卫生局都不会给你们通过。”

“也是。”刘犇点头。

“你要做食品的生意，那卫生和健康是最重要的，国内对这个查得很严，一旦被发现卫生不达标，必然会被要求停业整改，对你的经营与名誉都是不好的。”

之后游应就卫生要求等和刘犇详细说了许多，直到服务员敲门进来，开始上菜。

虽说这边不是热闹的区域，但刘犇进来前也看到了，到了饭点，星月楼的客人还是很多的，至少一楼的半隔挡大厅中都有不少桌明显能看到有客人在，而二三楼走廊里安静推着餐车来去的服务员们也表明，那些闭着门的包厢里肯定也是有人的。