陈蔷笑着问：“表妹怎么不吃啊？不喜欢吗？”

白若薇回了一个微笑：“有些烫，我想等等。”

白若薇听到了陈薇的嗤笑声，她不用回头看，就知道她现在一定是一脸的不屑。

陈蔷还是一脸温柔的微笑，“这个螃蟹要趁热吃，凉了就有些腥了。”

白若薇点点头，也拿起了剪刀，将螃蟹剪开，学着李老夫人的样子，先是用剪刀逐一剪下两只大钳子，然后用锤子对准蟹壳四周轻轻敲打，再用小斧子打开背壳，用镊子取下蟹腮，蟹胃，然后轮番使用签子，勺子，取出金黄的蟹黄、洁白的蟹膏、鲜嫩的蟹肉。

等吃得差不多了，白若薇停下手，看了一眼陈薇，她大概是不太会使用这些工具，所以还是用牙咬的多，桌上都是咬碎的蟹壳，好多肉都没吃到，全咬碎了。

她又看了一眼李老夫人，桌上的蟹壳都比较完整，蟹肉也吃得比较干净，再看一眼她自己的面前，惨是惨了点，但好歹是吃干净了的。

这时，一位年轻的夫人低呼了一声：“哎呀，杜夫人，你怎么像没吃过一样啊？”

众人的目光一下集中在一位年近四十岁的夫人身上，白若薇记得陈蔷刚才介绍过她，她是梁别驾的夫人。此时，她面前的盘子里，竟然是一个完整的大闸蟹。

杜夫人用手绢轻轻拭了拭嘴角，笑着说：“我的祖籍就在苏州，自小是吃惯了的。”

白若薇以前听说，吃大闸蟹的最高境界就是吃完以后，还能用蟹壳重新拼回一个螃蟹，没想到真的能做到。