鲜食居那热闹非凡的场景，李云琪、李云哲、李云丽三人亲眼见证了其火爆程度，心中对于开设火锅店的提议自然是满怀期待与赞同，没有丝毫犹豫。

李云琪，作为长姐，温柔地望向李云泞，眼中闪烁着信任与感激：“五弟，你的提议我自然是全力支持。只是，你我心知肚明，我每月的例银仅够日常开销，家底并不丰厚。我愿意倾囊而出，作为投资，但至于店铺的日常运营与管理，恐怕我难以分身兼顾，还需你多多费心。”

李云哲闻言，脸上闪过一丝尴尬，他轻轻低下头，声音里带着几分自嘲：“说来惭愧，我这月的例银又是不知所踪，心中虽热切想参与，奈何囊中羞涩。投资之心有，奈何财力不足啊。”

李云丽则在一旁，心中默默盘算着自己的积蓄，一番思量后，她眼神坚定，轻声却坚决地说：“五弟，你无需担忧资金问题。这些年我虽不富裕，但也积攒了些许银两，愿意全部投入你的火锅店中，作为我们共同的梦想启航。”

此时，李云泞站了出来，他的眼神中充满了温暖与决心，缓缓道：“二姐、三哥、四姐，你们的心意我深感荣幸，但请听我一言。这家火锅店，我已决定独自投资，不过，我要将你们每个人都算作这店铺的一份子。

二姐、四姐，这不仅是投资，更是我为你们准备的嫁妆之一，愿它能为你们的未来增添一份光彩。

三哥，你也到了成家立业的年纪，这份投资就当是我为你置办的一份家业，助你未来之路更加坚实。”

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三人听后，眼眶不禁微微泛红，心中涌动着难以言喻的感动。李云琪的眼中闪烁着泪光，李云哲则用力拍了拍李云泞的肩膀，而李云丽更是紧紧握住李云泞的手，三人相视一笑，那份亲情与信任，在这一刻凝聚成了最坚实的力量，共同期待着火锅店的美好未来。

京城的一隅，经过精心筹备与漫长等待，一家名为“孟庄”的酒楼终于掀开了它神秘的面纱，迎客四方。这家酒楼非同凡响，它摒弃了传统酒楼的繁复菜式，独树一帜地专注于一种令人垂涎欲滴的美食——火锅。