“尽量,尽量。”王动挠挠头,嘿嘿笑道。
秦腾离开墨云苑,麻姑就到了韩氏身边,陪着秦风的母亲韩氏说话。
“长歌,这肠子也能吃?太脏了。”辛甲不可思议地问道。
秦风指挥着家丁处理牛、羊、猪肉,这些人对秦风言听计从。
只要秦风高兴,做什么都可以。
“所有的东西就分两种,一种是能吃,一种是不能吃。
不能吃分为不是吃的东西和有毒的东西,这里面不包括这些肠子。
放心吧,肉类很少有毒,只要处理好了,都是美味。”
“我王动最喜欢新奇的东西,这个制作归我了。”
一大群人到秦府恭贺秦风病愈,这根本就不合理。
不用说是打算吃牛肉尝鲜的,自己老爹来了,王动认为必须有所表现。
出奇制胜才是最好的方法,羊肠子猪肠子做美食,肯定惊艳四座。
“长歌,有没有什么使用大力气才能作出的菜,我天生神力,我也要有我的拿手菜。”尉迟敬凑过来说道。
“还别说,真有,这事除了你别人干不了,老四,取两根铜棍来。”
秦府也属于武将世家,家中有一个小武库,什么兵器都有。
一根铜棍有一米七,有六十斤,这不算长,属于齐眉棍,打熬力气用的。
“有些长,凑合着用吧,把铜棍清洗清洗干净了,把这一大块牛肉打成肉末。”
“就这,简单,就是这棍子有些轻了,拿起来轻飘飘地。”尉迟敬把铜棍拿在手中颠了颠。
秦风听了嘴角抽抽了一下,尉迟敬的先天条件让人嫉妒。
刚才那四十斤的铜锤他拿着就费劲,这两条铜棍在这个家伙手中就像木棍一样。
“敲打是有技巧的,敲得轻了没有作用,重了这块肉就废了。”
秦风说着,拿了两个小木棍做示范。
“明白了,这就是武术技巧,果然这道菜只有我自己能做。”
小婵欢快地跟在秦风身边,自家少爷成了这场盛宴的主角,她心里非常高兴。
秦风游走在家丁中间,和他们说说笑笑,指点他们怎么处理食材。
王动、尉迟敬、李威、辛甲做菜,那是兴致来了,感觉着好奇。
真正的主力还是这些家丁们,两头羊、一头猪和一头牛,工作量不小。
如果只是他们这些小兄弟聚餐,随便弄一些,剩余的放在冰窖里面储存起来慢慢吃,那就简单了。
现在府中来了那么多人,说是祝贺自己病愈,很明显是为了自家刚宰杀的大黄牛。
这可就要认真对待了。
“少爷,这么多虾肉打烂,这是要做虾酱?”
“十八婶,这是做肉馅的,我不喜欢虾酱。”
十八婶是秦十八媳妇,年龄二十四,典型的关中女子形象,长得身材高大匀称,有一种健康美。
在这些家丁里面,十八婶的力气大,负责使用石臼捣碎虾仁。
“麻姑,你看,长歌已经有了家主的风范。”韩氏对身旁的麻姑说道。
“是的呢,他很聪明,而且性格沉稳,遇事不惊,还博才多学。
我有些奇怪,像王动、尉迟敬、李威、辛甲他们的性格跳脱,竟然和夫君合得来,而且似乎一切都听他的。”
“从小一块玩大的就是这样,那时候长歌就是孩子王,可淘了。
我可记得有一次他们想进王府的库房,那使用八卦锁锁住的,他们打不开,结果他们把……”
韩氏刚说到这里,墨云苑外面热闹起来,秦腾领着客人走进了墨云苑。