义县的中元节在七月十四这一日有包粽子、吃鸭子的习惯。
沈卓云在前一天就将粽叶摘了回来,早上起来将粽叶放水煮一遍,再清洗干净,沈嘉将五花肉切成条状,放入芝麻炒香,然后和顾氏一起包粽子。
到了中午沈卓云从杨大壮家买了两只青头鸭子回来。
沈嘉跑到山上摘了一个野生柠檬回来,做了一只柠檬鸭,另一只放上药材炖老鸭汤。
鸭肉性凉、滋阴养胃,利水消肿,再加上一些健脾开胃,促进消化的食材,在三伏天里吃鸭肉喝老鸭汤是最好不过了。
当然最重要的是鸭与压同音,人们觉得吃了鸭子能压过一切传说中很可怕的脏东西。
中元节过后,沈卓云便投入到建设县城书肆和造纸、印刷当中,沈嘉这个甩手掌柜每天除了习武,学规矩,偶尔指点一下学武几个人一些技巧,日子是过得悠哉悠哉。
“我来北梨村十多年,最严重的一次是义昌河的水漫上我们的农田,并不算水灾,也就水深了一点。这一次,难说了,不过北梨村多数人家房子都建得比较高,洪水应该淹不到。”
大雨持续下了两天两夜。
沈卓云和沈嘉一边聊天一边做早膳,做完之后端回客厅吃。
“吕成,你们这是?”
“相公,我们在这里。”吕成妻子杨氏含笑说道。
泥黄的洪水滚滚,不时有树枝、房梁、家具、木头、牲畜等东西从上游飘流而下。
很快,窗外便电闪雷鸣,狂风暴雨。
走出院门,沈嘉便看到下面的农田变成了一片汪洋。
第三日,大雨终于停了,清晨的阳光柔和而明亮,温暖的撒在每一个角落。
晚上,微风徐徐吹来,接着淅淅沥沥的下起了小雨。
“爹,我们先去离义昌河比较近的那两户人家。”
吕成早几日去县城打短工,台风将他困在县城,雨刚停他便从县城赶了回来,发现他家已经被淹了一大半,他妻子和女儿坐在屋顶上面,他便想着到村子里找人帮忙救人。
吕家屋顶上面,吕成的妻子杨氏和他女儿,看着下面越来越高的洪水,两人紧紧的抱在一起,给彼此打气。
沈嘉睡不着,便起来站在窗边。