“爸。”
林雅萍听到苏月华声音,快步迎了过来,接过苏月华手里提着的猪肝,炫耀似的对苏伯平说道:“老苏,你看月华多关心你,一听说你最近肝不好,就买猪肝给你送来了。”
她不知道啊!怎么会这么巧,她买个猪肝就能肝不好。
这还让她怎么往下说啊。
林雅萍对着厨房喊道:“王嫂,月华买猪肝回来了,你一会给煮了。”
“妈,还是我来做吧。”苏月华说完赶忙跟着王婶进了厨房。
林雅萍不放心她下厨,紧跟着走进厨房,“月华,你行吗?我看还是让你王婶做。”
“妈,我最近在学做饭,做得还不错,今天让你和爸也尝尝我的手艺。”苏月华说着开始清洗猪肝。
今天买这个猪肝挺大的,她打算煮个猪肝粥,在炒个熘肝尖,如果剩下还能给沈成义带回去一些。
她先将大米淘洗干净,倒入水煮沸。
紧接着将猪肝切薄片,放入姜片,盐,生粉等腌着备用。
等锅中大米粥煮软烂,往里倒入腌制好的猪肝和菠菜。
林雅萍站在厨房,看着她熟练的操作,惊讶得不行,“月华,你什么时候学会做饭了。”
苏月华一边往碗里盛着煮好的猪肝粥,一边半真半假地说道:“我也是最近才学会,沈成义就会煮面条,天天都快给我吃吐了,邻居嫂子跟我说完,食堂炒的菜都不太爱洗,我就不太敢在食堂吃饭了,想着自己做的饭最起码能干净一些。”
“食堂肯定不能像咱们在家这么洗。”林雅萍也是赞同这点的。
熘肝尖做着就更简单多了,配着小辣椒在锅里煸炒两下,勾芡就可以出锅了。