第15章 卖方子

萧婉和刘掌柜端着菜打开厨房门,门口的二厨和学徒早就急了眼。

这味道真是这小姑娘做的吗,也太香了吧。

大厨王师傅更是服气,这位姑娘果真做出了他没见过的菜色,味道还特别好。

他甘拜下风,只等主子们尝完,他也要尝尝。

雅间,段宏易看到菜色也是眼前一亮。

红烧肉色泽诱人,香味扑鼻,拿起筷子尝了尝,红烧肉肥而不腻,入口即化的感觉。

又尝了一筷子麻婆豆腐,麻辣鲜香,果真是不错。

刘掌柜和王大厨在旁跃跃欲试。

段宏易颌首示意他们也尝尝。

刘掌柜和王大厨拿起筷子。

麻将块大小的红烧肉入口的一霎那,入口唇齿留香,软而不腻,再夹一块子麻婆豆腐,麻的适度,辣的诱人,香甜麻辣鲜。

王大厨眼睛发亮,刘掌柜直呼过瘾,眼睛灼灼的看着段宏易。

段宏易咳咳几声,被看的不自在,开口问道:“萧姑娘,这菜方子你打算怎么卖,定价多少?”

“看段老板您的出价。”萧婉反问。

嗯,段宏易沉吟几许。

“不如两个菜方子二百两银子,可否?但是前提是不能再卖给其他酒楼。还有,希望萧姑娘考虑能来我们店里掌厨。”

“价格可以接受,厨娘我就不当了,以后我自己也想开个小吃店,不是酒楼,我也想卖这两道菜,消费群体不同,对你们酒楼应该不会有影响,但是其他酒楼我是绝不会卖这两个方子的。”

段宏易惊讶的问道:“你打算开小吃店?以你的厨艺完全可以自己开家酒楼。”