苏铭和棒梗意识到，通过宣传妈妈贾张氏的烹饪技艺，不仅可以展示北京传统的饮食文化，还能让更多的人了解到贾张氏这位民间厨师的故事和传奇。

于是，他们开始策划一场特别的活动，邀请妈妈贾张氏亲自示范传统的家常菜系，并与大家分享她的烹饪经验和故事。

活动当天，院子里摆满了长长的餐桌和丰盛的食材，准备迎接前来参加的观众。妈妈贾张氏身穿传统的丝绸围裙，笑容满面地站在灶台前，准备开始她的烹饪表演。

"大家好啊！今天我要为大家做一道北京传统的家常菜——炸酱面！"妈妈贾张氏用亲切的声音向观众们打招呼。

她熟练地开始处理食材，娴熟地操作着刀具，动作如行云流水般自然而又精准。每一个动作都显露出她多年来的烹饪经验和功底。

观众们围坐在旁边，目不转睛地观看着她的烹饪过程。妈妈贾张氏边烹饪边讲解着炸酱面的制作方法和传统配方，使观众们能够更加深入地了解这道传统美食的文化内涵。

"你看她的手法多么娴熟，简直就是一位厨艺大师啊！"一位观众惊叹道。

"是啊，我以前从没见过有人能够将炸酱面做得这么地道，这么美味！"另一位观众也感叹道。

妈妈贾张氏的烹饪表演吸引了越来越多的人前来观看，院子里渐渐热闹起来。她的每一道菜都让人垂涎欲滴，展现出了北京传统美食的独特魅力。

除了烹饪表演，苏铭和棒梗还邀请了一些当地媒体和摄影师前来报道和拍摄，希望能够通过他们的报道和宣传，让更多的人了解到妈妈贾张氏的故事和传奇。

报道发布后，引起了广泛的关注和好评，妈妈贾张氏的名字迅速传播开来，成为了四合院里的一颗璀璨的明星。

在这个特别的时刻，苏铭和棒梗为妈妈贾张氏举行了一次简单而温馨的颁奖仪式，表达了他们对她的尊敬和感激之情。