“父皇,这是毛肚,放在这汤锅之中,七上八下,就可以食用了,如果时间再久一点,那就有些老了,口感就没那么好了。”朱慈炯将一块毛肚放在朱由检的油碟碗里,然后解释道。
朱由检闻着碗里散发出来的香气,也是忍不住食指大动,用筷子将这一块毛肚在蘸料里面搅拌了一番,放在嘴里细细咀嚼。
他只感觉到一股辣味,开始刺激他的味蕾,然后是毛肚本身的嚼劲,最后是那极为醇厚的味道。
朱由检的口水,都忍不住直咽。
这他娘的,好像有点意思啊?
“来,母后你也尝一尝。”朱慈炯雨露均沾,也烫了毛肚给一旁的母亲。
周皇后在吃过之后,也是一脸的享受,等不得老三烫好之后给她了,直接就拣起一片毛肚,按照朱慈炯说的方法,七上八下之后,以极快的速度放到了自己的嘴里。
然后发出了满足的长叹。
“果然美味,和我吃过的其他食物,都不太一样,虽有一种极强的辣感,但也让人格外的舒爽。”周皇后忍不住感慨道。
朱慈炯继续介绍道:“父皇母后,这是鸭肠,按照大哥的说法,此物只能在这油锅里面烫七秒钟,没有七秒钟,那这鸭肠就没有熟。
而超过七秒钟,口感就会变老,丧失了原本的滋味。”
“七秒?”朱由检有些不解。
朱慈炯急忙解释道:“也就是以正常的速度,在心中默念七个数。”
说罢,他就将鸭肠放在锅中,然后数了七个数之后捞起,放在了朱由检的碗里。
朱由检看着眼前的鸭肠,心中有些恍惚。
他虽然不是什么厉害的皇帝,但也不是不食五谷,不像司马衷那样何不食肉糜。
他知道,鸭肠其实并不算值钱,他的价值,其实比不上鸭肉,因为处理起来有些麻烦。
只是百姓苦,舍不得浪费一点肉,所以舍不得将鸭肠给丢弃了。
可在这,这鸭肠竟然变成了高级美味?
“老三,你告诉父皇,这一份鸭肠,得卖多少钱?”
朱慈炯挠了挠头,说道:“父皇,您这鸭肠,起码有一斤,而儿臣一般卖的,也就是三两一份,一份二钱银子!”
朱由检觉得太夸张了。