“好，那你们有空也多回来看看地里的庄稼，凌云以后要是考中了秀才也要记得回来报喜和祭祖。”

老村长不舍的交代了一番，又让他转告陈大江，让他有空也常回村里看看。

次日，告别村长后陈春生带着一家人出发去了县城，一番寒暄热闹过后，刘氏开始跟着自己小儿子学做卤味，自己媳妇和女儿准备鸡鸭肉这些食材，陈大江和陈凌青则是挑水和购买食材和香料这些跑腿的和力气活。

在古代开个铺子倒是没有现代这么讲究非要弄个开业什么的，什么时候有东西卖，就什么时候开门就行了。

只要东西好就行了，第一天营业他们这个小店就爆满了，只因附近的人都被他们家这香味折磨了好几天了。

馋的他们这个要半斤，那个要三两的，就算是四文一两肉他们也要吃，这香味不吃等着馋死自己吗？

定做了专门装盖饭的大号白瓷碗，大到能装三四两米饭，这白米饭也分了新米和陈米两种，新米味道好一文钱一两米，陈米一文钱二两米，多吃多付。

一个人吃一顿最少都要十几文钱，这可把收银的刘氏忙坏了，还好有大圆跑来帮忙，不然被挤得钱都要掉地上了。

后来还是身强力壮的陈凌青专门在门口让客人都去排队，这才维持了现场。

才刚过午时三刻，他们昨天做的三大锅卤味就全部买完了，后面没有吃到的人都气的让他们明天多做一些，最好做十锅，因为还有很多人吃了觉得太好吃，交代他们明天多做点的，说是他们明天还要来吃。

这可把一家人都高兴坏了，算了一下一天的进账，足足赚了有五两六钱多，除去成本也还有三两多赚的，这还只是做了三大锅，要是真的做了十大锅……

陈春生简直不敢想，晚上回家后，陈十九知道这个件事情后却没有他们这么高兴。

反而皱着眉有些担忧，家里人不明所以的看着他，陈凌云思索了一下也知道他在担心什么。

“十九是担心生意太好，有酒楼饭馆会觊觎卤味的秘方吗？”

陈十九点头，这能不担心吗？人家有背景，你没有，这就是他们的差距。