稍一待，揭起锅盖，用葫芦瓢舀半瓢山泉水，倒入热水，水势稍降，不再沸腾，加大火力，如此加入三瓢水后，白色的水饺在锅中翻腾，再用漏勺，贴底捞一遍，防粘底。

这时，冲默将早早洗好的，六个白盘放到，锅沿旁，陈氏用漏勺捞起下好的水饺，每个盘中放入三个水饺，然后用铜勺，每个盘中舀上些水饺汤。

化明爷两个端起，放了筷子的盘子，来到院中，放到，早早放置好的小圆桌上，上面有一黄铜小香炉，上面三柱清香，烟烟袅袅。

举盘与头齐，躬身，三次，此为敬天地。

回到厨房，将盛了水饺的三个瓷盘，再敬到灶王前，此为敬灶神。

陈氏以经将水饺全部下了出来，放到盘子里，竹编匾里，放到了，方桌上。

因为小月还起不来，所以单独给他舀出到一个小盘子里，豆腐的，肉的，糖的，都放了些。

年五更的饺子，每个人都要吃的。

桌上摆上小醋盏，每人面前一个，再每人盛一碗，饺子汤，原汤化原食。

夹起一个饺子，在醋盏里沾一下，入口香浓，汁水充满了口腔，肉香，菜香，面香。

豆腐木耳的豆香，芹菜的脆而丝的清香，全肉的醇厚而扎实肉香，糖饺的甘与面皮结合后的甜香。

抬起筷子，就住不下了，直直吃了一平盘的水饺，又喝了一大碗的水饺汤，冲默的小肚子鼓鼓的，再也吃不下了，一个饺子也吃不下了。

但是眼中看着竹编匾里饺子，心里还蠢蠢欲动呢。

看到儿子如此模样，夫妻两个，笑嗔连连。

待休息会后，收拾完，再喝壶茶，天色渐亮了。

天色明后，化明就领冲默到家中长辈处拜访，拜访几个镸辈后，就让他找冲字辈的去玩玩。

其间，穿新衣，食好粮，贺吉祥，少年狂，左擎苍，右牵黄，架苍狼。