柳婶子道:“这是赶上海里收鲍鱼,七七这运气也太好了,两大桶怪沉的,我们帮你拎回去。”
魏大娘也附和:“谁说不是呢,有一年海边螃蟹泛滥,冲上了岸,家家户户都抓了不少,那年吃螃蟹都吃腻了。”
她儿子魏雄和周凛一样,都是团长,周凛是一团的,他儿子是二团的。
她从儿子还是连长的时候就随军在海边了,这么些年,也算是明白了一些,有时候海边就会一下子冲来很多海货,就像前两天的钉螺。
可海边即使有这样的机会,她们也轻易赶不上,总不能天天去海边守着退潮吧。
杨婶子眼馋极了:“七七 ,还有不?我们也去捡点儿。”
沈七七道:“这些鲍鱼群应该不会这么快就走光,想要的明天可以去看看,我也打算明天再去捡一些呢。”
一群女人得了信儿不由得开心起来,商量着明天都去赶海,捡上一桶的话,煮熟了,顶全家人两天的饭菜了。
沈七七要是知道她们把鲍鱼肉当粮食吃,估计会惊讶地吐血。
她打算把这些鲍鱼晒成干,给她爸妈送一半,剩下一半放着慢慢吃。
众妇女一直帮沈七七把两大桶鲍鱼都拎回了家才离开,那个热情劲儿大得很。
沈七七把鲍鱼都泡在大盆里,选了几个大的出来做了吃。
鲍鱼肉挖出来,去除内脏洗净切成薄片,焯水15秒捞出来,点上一点酱油。
锅中再烧一点点葱油, 趁热淋在鲍鱼肉上,鲜美的葱油鲍鱼片就做好了。
这是上一世她很喜欢的一道菜,不过那时候还会淋上一些豉油。说起来,这个时候的调味料太少了,她得抽空做一些。
别的不说,豆豉、麻油、蚝油这些她常用的得抽时间弄出来。
另一个锅里是烙的馅儿饼,豆腐搅拌成豆腐渣,加上切碎的白菜叶子,放上香油和盐,这样的馅儿和肉馅儿一样香。
母女俩就着馅儿饼,吃光了一盘子鲍鱼片。
乐乐揉了揉圆圆的小肚子,“妈妈做饭真是太好吃了,我的小肚子都快装不下了。”
沈七七只吃了半个馅儿饼,倒是还好,她现在控制主食的量,整体吃饭吃七分饱,感觉自己每天都在抽肉。
她捡了四个馅儿饼让乐乐给方家端过去:“就说是给你二虎哥的。”