处理好蚕豆后，宋云染又带着南星上山去摘皇帝菜和木耳，因为昨天摘回来的皇帝菜放一个晚上已经老了，这凉拌皇帝菜就是要鲜嫩的茎叶做才好吃。

两人回家后，宋云染让南星把皇帝菜洗干净，再用盐水泡着。

接着自己去把蒜蓉和小米辣切好，放进自己调好的秘制凉拌汁里。

等皇帝菜泡好滴干水分，放进大盆里面再倒入凉拌汁加上几粒芝麻搅拌均匀，酸辣开胃的凉拌皇帝菜就做好了。

宋云染端着菜，一脸期待的看着几人：“快尝尝，怎么样？好吃吗？”

“味道有点奇怪，但是酸酸辣辣的加在一起，吃完后还想再吃”

宋氏和南星吉祥三人都一致这么认为。

时雨则吃完一口又夹了几次：“是有点奇怪，但是越吃越想吃，让人有一种回味无穷的感觉”

皇帝菜本来就是一种有味道的青菜，就好像香菜一样，不是每个人都能接受它的香味，但是一旦喜欢的人就会特别喜欢。

宋云染看几人的反应，暗暗想着要是这个菜写进菜牌应该不会错。

试完菜宋云染带着南星和吉祥继续去山上摘木耳，她打算这几天把山上的木耳都摘回来，到时候也可以是一个招牌菜。

特别是凉拌木耳、木耳焖鸡、木耳饺子.....宋云染光想想都要流口水了。

这两天摘得木耳还没晒干，所以暂时不能吃，新鲜的木耳含有一种叫卟啉光感物质的毒素，只能晒干后才能吃。

宋云染便让宋氏一朵朵的掰开放在后院去晒干，还叮嘱她要小心些，别拿到前院去免得被人看见了，要是有心人看见了，肯定会偷偷研究，到时候满大街都是就不值钱了。

三人背着竹筐慢悠悠的往山上走去，昨天那几个叔叔还在山脚下翻地，今天翻完到时候直接挖种穴种下蚕豆就可以了。

“云染姐，等等我...”

听见有人喊自己，宋云染转过身，看见琉璃也背着竹筐向自己飞奔过来。

琉璃气喘吁吁拉着宋云染：“云染姐，我也要去，带上我”