“都别客气了,天不早都饿了,大家快坐,咱开吃。”张哥的一句话,结束了几人的客套。
“今晚喝你的,还是喝我的?”栾荣问道。
张哥不时会在他家请客,也就放了不少的酒在这边,所以栾荣才会有此一问。
“喝你的,挺长时间没喝,还真有点想。”
栾荣笑了笑,转身进屋,没一会抱出一个透明玻璃的大酒坛子,是自己泡的酒,里面最显眼的原材料就是根人参。
“这是你们荣哥自己上山挖的参。”张哥对着两人说道。
栾荣矜持一笑,“两年前,我上山时运气好,碰到了一株六品叶的,没舍得卖,去年自己身体有点小毛病,索性就泡了酒,自己没事喝点。”
“这也太贵重了,我们喝普通的就行。”赵勤赶忙婉拒,人家拿来保养身体的,那等同于良药了,自己喝了不合适。
“没事,这老小子就是怕死,今年初我带他去长春检查的,屁事没有。”张哥笑着说道。
栾荣也跟着哈哈大笑,把几人的杯子聚一起,然后用酒勺开始打酒。
“泡参的酒,可是榆林头曲,我托朋友亲自去酒厂接的。”
榆林酒,虽说赵勤没听过,但听对方这么一说,应该是本地比较有名的一个酒厂。
“张哥,六品叶是啥意思?”李刚接过酒闻了闻,扑鼻的药草味,也能闻到一股子甜香,应该是泡的时候放了冰糖之类的,
想到刚刚有个词不懂,便开口问道。
“山参跟家里种的姜有点类似,参是其根部,冒出土的有茎和叶子,茎的粗细决定芦头的大小,而叶子的形状和多少,则大概能看出初始的年份。
一年生的籽苗,我们叫三花子,茎还没有分枝,茎头有三片嫩绿的小叶,看上去呈卵状;
二年生叫巴掌子,也不分枝,但茎头原本三片的叶子,变成了五片;
三年生叫二夹子,这时茎就会长出两个分枝,分枝有五片小叶,这时还是不论品的;
四年生叫灯台子,再多分出一小枝,勉强能算是三品叶;
五年生就叫四品叶,跟名字一样,搁灯台子的基础上,中间还会多出一枝,这时就会开出人参花了;
六年是五品叶,七年以上是六品叶。”
“那有七品叶吗?”李刚又问道,赵勤也听得很认真,这些他也是第一次听说。