第293章 生腌,传承

杜少杰想了想,说道:“这样,你抽几天时间,我带你去香江转转,然后你再回去上班。”

梁美琴一想,就几天的时间倒不打紧,便点头答应了。

翌日。

杜少杰和梁美琴还有王永利,乘车去了深城。

王永利在公司这边等着,他俩直接过关去了香江。

到这边来主要是购物,梁美琴帮着杜少杰挑了几身衣服,她自己也买了一些。两个人好好放松了两天,梁美琴就喊着要回去。

杜少杰也不勉强,两人提着大包小包,返回了深城。

梁美琴随后坐火车回去上班了,他则去了【海鲜坊】。

这一次来深城,杜少杰打算做一段时间的【生腌】,看看效果。刚好【海鲜坊】比较适合增加这个项目,他便开始了实践尝试。

肖建军让白诚给老板打下手,主要是想对方跟着老板多学点东西。

第一天,杜少杰做了少量的【生腌】,同时在店里醒目的位置进行了宣传。不过卖出去的不多,最后都被店里的员工给吃了。

“杜总,你做的【生腌】,味道非常鲜美。我想可能顾客突然之间还不适应,等他们尝过之后,绝对忘不了,还得来吃第二回。”

肖建军觉得这么好吃的【生腌】,居然无人问津,简直不可理喻。

于是他连忙找人做了大幅海报,就贴在店门口,顾客一眼就能看到。

另外,张雨霏也给服务员交代好了,一定要主动向顾客推荐。这不是拍老板的马屁,而是要把真正的美味介绍给大家。

“无妨,多等几天再看看。”

杜少杰倒无所谓,他做的又不多,卖不掉就自己人吃,反正也不会浪费。

接下来几天,继续每天做【生腌】,他可不会因为一点小挫折就放弃。

或许是海报和服务员的大力推荐起了作用,每天点【生腌】的顾客逐渐多了起来。毕竟他做的【生腌】很好吃,不是那些粗制滥造的食品可以比拟的。

最近村里在组织人员训练,过些天有龙舟赛,村长等人还是很上心的。

为了鼓励参赛选手,这天傍晚,村长带着一大群人来到了【海鲜坊】,准备犒劳大家。

肖建军和张雨霏忙前忙后,他俩和村长这些人早就熟了,额外照顾一下也是应该的。关键是他们人多,消费能力杠杠的。

“肖经理,老板来了?听说他这几天亲自下厨做【生腌】,是不是的真的呀?如果是真的,给我们多上一些。”

村长很崇拜杜少杰的厨艺,只可惜人家神龙见首不见尾,难得吃到对方做的菜。

最近听说对方在【海鲜坊】亲自做【生腌】,他自然要好好尝尝。

“看吧,果然遇到了识货的。你们等着,我马上让人上菜。”

肖建军很高兴,村里有钱,估计今天的营业额又会大幅增长。

不一会,各种的【生腌】就端上了桌,村长等人一吃,顿时不说话了。

只见一群人埋头大吃,偶儿来一口酒水,哪有时间废话?桌上的东西很快吃完,村长大手一挥,再上!

“不好意思啊村长,今儿的【生腌】都卖完了,这会儿重新做也来不及。明天,明天我多做一些,一定让你吃过瘾。”

村长等了半天,【生腌】没上来,倒是等来了杜少杰。

今天也不知是怎么回事,很多顾客坐下就点【生腌】,等村长他们的第一波吃完,再想加菜已经没了。

毕竟是老熟人,人家又是地头蛇,杜少杰只好亲自出面解释一下。