杜少杰挂了电话，然后忽然想起了梁美琴，也不知道她为什么一直都没有动静？

随后，他给美琴打了电话，两个人聊了半个多小时才结束了通话。

接下来一段时间，杜少杰会不定期的到【西川酒家】各门店亲自下厨，预约名单上的客户欣喜若狂，排队的人数再次多了起来。

杜少杰表现出了近年来少有的勤奋，每次出手至少是三桌，多的时候甚至有五六桌。

不过他也很清楚，这种状态是不可能持续的，如果实现了突破他会沉淀一些日子，如果不能尽快突破，他也会沉淀一些日子。

所以，他亲自下厨的次数已经不多了。

这一天，刚好又是主厨开放日，杜少杰做了三桌菜之后，便按下了暂停键。他什么时候才会重新露面，谁也说不好，也许很快也许是好几年。

当然，有办法的人可能不需要等这么久。

“杜总，你怎么好久不给我打电话了？”

上午。

杜少杰正准备出门，忽然接到了林志远的电话。

“领导，你这就不讲道理了啊。你整天忙得脚不沾地，我哪好意思打扰你？”

“照你这么说还是我的不对了？算了，不说这个，我有点事想请你帮忙。”

“有什么事，你请吩咐.”

“哈哈，我哪敢吩咐你杜大厨，真有事请你帮个忙。香江的安逸风先生你知道吧？他最近要来羊城考察，我想请他吃顿饭。

安老先生祖籍川省，特别喜欢吃川菜。到时候想麻烦你亲自下厨做几道菜，对方要是一高兴能在这边投资，你就帮了我的大忙了。”

哪怕隔着电话线，林志远都一直在陪着笑。

他不会用自己的身份压杜少杰，他也不敢，只能以朋友的身份请求。

杜少杰当然知道安逸风，这位老先生虽然很低调，但在香江有着很大的能量。对方有着“百货大王”的称号，同时还在繁华地段拥有大量的房产和地皮，不容小觑。

“行，你要是定好了就提前给我打电话。”

他没有拒绝，林志远帮过自己很多，这点面子还是要给的。

再说了，他从不排斥下厨，也不觉得亲自下厨就会低人一等，但要看他的心情。

“多谢，多谢！”

林志远很高兴，随即挂了电话。

杜少杰也没当回事，举手之劳而已。只不过不管他承认不承认，如今他做的菜已经成为了事实上的“稀缺资源”。

过了两天。

林志远打来电话，杜少杰便让【西川酒家】提前准备好食材。他打算做的一些菜并不在酒家的菜单上，但也不算费事。

傍晚。

林志远和安逸风一起来到了酒家，另外还有一些随行人员。

搀扶着安逸风的是一个漂亮的女孩，如果杜少杰在这里就能认出来，这个女孩正是有过一面之缘的安妮。

安妮是安逸风的孙女，也是他最疼爱的晚辈。

门店经理将林志远等人安顿好，便通知了后厨。杜少杰开始做菜，四道凉盘、十二道热菜陆续上桌，安逸风拿起筷子尝了一下【大千干烧鱼】，忍不住赞叹了一声。