中厅里宽敞空旷，可以摆几十桌酒席，是个大型宴会的好地方。通过中厅可达后院，那里还有很多附属建筑。

总之，宴乐园是驰名的饭庄，顾客们不是西装革履，也是长袍马褂，粗手粗脚的劳动汉子，没有到这里吃东西的。

据说，有个受穷的市民曾表示不服气。他说：“谁订的这个等级，有钱还能不卖给？”

他硬着头皮进了宴乐园，在普通散座里选好自己的座位。他知道旧社会里有“店大欺客、客大欺店”的习惯，便争取主动，响亮地叫喊。

“来人，来人呀！”

“你先生吃么饭？”

天津口音的堂官把抹布握在手里，慢悠悠地走到跟前，瞅着来客的衣帽，装束，但没有动手擦桌子。

客人忙开口说：“来个中碗肉丝炸酱面！”

“吃么菜？”

“有肉丝当菜就得例呗，不要菜！”

“先生，门口有猪肉杠，割上4两，自个回家吃！”

这位市民还想争辩，抬头看时堂官已经走远。

在“高贵客人”们的哄笑声中，他面红耳赤的走了。

宴乐园过去布置的很排场，中厅挂满名人字画，条几上摆着很多珍品古玩。

夏天，中院搭起高高天棚，白兰花、红石榴、橡皮树、柳叶桃等大盆花摆成行列，几十盆小盆的奇花异草列在东西两廊，爬山虎的油光翠绿枝叶蔓延在整个中厅，映的庭院都绿生生的，空气中透着清香，给人1种幽雅恬静的感觉。

因此这里整天车马盈门，高朋满座，不用说进来吃饭，只要从门前经过1下，那些梅汤汽水香槟啤酒散发出来的浓郁气味阵阵扑人的鼻子。

日本鬼子占领后，顾客1天天减少了，中厅几乎空起来。掌柜的几次递歇业，得不到批准。他便勾结了两个伙友，1个是李歪鼻李科长，另1个是前些天被杀的龟山，3人合股经营。

龟山任经理，他们两个中国人当副理，饭庄照常营业，兼着倒腾粮食贩卖商品，日期长了，随着物价飞涨，吞吞吐吐投机倒把，赚了很多昧心钱，光是分到李歪鼻名下的就买了56所城宅。

龟山死后，李歪鼻升了经理。他预感到没有日本人作后台，难免被敲竹杠，听说伪省长和高大成司令要请多田首席顾问，他便招揽到这里来开会。

他知道军政各界头面人物在这里聚会，门口摆上两列汽车，这就等于挂上1把上方宝剑，满可以慎唬慎唬那些鸟嘴抹黑的家伙们。为了这个目的，宴乐园上下人等1齐动员，停止了两天营业，前庭后院扫的1干2净，桌椅板凳摆的整整齐齐。

晚7点，李歪鼻提前到了。他像个大总管，率领所有人员从前庭到后院，比手划脚地指点了半个钟头，直到他认为可讨主子欢心的程度为止。

8点钟，开会的人滚着疙瘩来了。