说到底都是十几岁的年轻人，在教授们的督促下，没几天就适应了跑操的强度。虽然依旧哭爹喊娘，但是大部分人已经不会喘的跟要去世一样了。

这天，冰幻看了一眼日历说道:"哎呦都八号了，明天就是中秋了。"

赫敏:"中秋?是华夏的节日吗？"

"是呀，哦，你们是不是还没有吃过月饼?"

罗恩探了过来:"有好吃的?"

"跟我来。"冰幻叫上其他人来到了有求必应屋，给他们每个人叫了一个案台。

"今天我来教你们做三类月饼。传统广式月饼，苏式白皮月饼，还有前几年刚出来的冰皮月饼。"

月饼的馅料还是比较自由的，药学主要还是学做月饼的饼皮。

糖浆和油4:1混合，加入适量的枧水。搅拌至乳化的状态加入比糖浆稍多一些的中筋面粉，揉匀，待到醒发之后，广式月饼的饼皮就完成了。

广式月饼比较出名的就是蛋黄莲蓉，奶黄流心等等口味，包好后用模具压出形状，将其考到定型，在刷上一层蛋液，之后再进行烤制就完成了。

苏式月饼的饼皮要更麻烦一些，就像西式糕点离不开黄油一样，华夏的酥点也离不开猪油。

低筋面粉和猪油以5:2的比例混合制成油芯。再另取一个碗，低筋面粉和猪油，以5:1的比例混合，再以5:2的比例加入水，之后就是揉面，摔面，然后醒面。

之后油心和面团分别成剂儿，一块面包上一块油心。在展开折叠，展开折叠。就可以包馅儿了。

在算命的时候，哈利好悬，没把面团直接甩在罗恩的脸上。

最后是冰皮月饼，油，糖，牛奶，澄面，粘米粉，糯米粉。混合之后过筛放入碗里，用保鲜膜包紧上蒸锅。

正好以后趁热揉成面团，分成剂子。包上线用模具一压冰皮月饼就做完了。这个时候前面送去考的广式月饼，还有苏式月饼也都完成了。

罗恩情不自禁的想要伸手拿一个，被叶琳拍手拦下:"现在还不行。"

"这不是熟了吗？"