那当归就更加贵了,要一百二一斤。
偏偏这药材贵就算了,看着成色甚至还没有延国一半的好。
也是金冉冉以前熬过上百次这样的鸡汤,才能精准地控制好药材的用量。
像当归黄芪这类中药,放到膳食里面,那是用量是很有讲究的,用少了,汤品营养大打折扣不说,味道还会差,用多了,那汤里就会带着苦味,可不是随手抓两把扔汤里炖那么简单。
李倩倩肯定地点了点头:“绝对行,你这鸡汤又滋补,味道又好,现在这些人忙着工作,要想喝到好喝的鸡汤可太难了,只要你愿意卖,肯定是有人买的。”
李倩倩想了想又道:“至于成本高,那是因为你是去药店买的药材,这些药店可黑了,药材收上来后,起码要翻一番放到店里买,你要直接在网上买,价格起码能便宜一半。”
说着怕金冉冉不信,李倩倩当即拿着手机点开购物网站,在线搜索起当归,最后出来的价格确实比药店便宜了一半还不止。
金冉冉确实心动,当即从兜里摸了两百块钱出来,让李倩倩在网上给她买了两斤黄芪和两斤当归。
“行,听你的,开业那天我先炖一锅鸡汤试试水。”
见金冉冉采纳了自己的建议,李倩倩连汤都顾不上喝了,当即让金冉冉去拿了一个好看的汤碗出来,现拍鸡汤的商品图。
为了让店里的食物看起来味道好,金冉冉在李倩倩的建议下,特意买了几只好看的餐具拍照用。
为了金冉冉的这个小粥店,大家都是费了心的,等到金满堂办好银行卡和收款码后,金家小馆总算是要开业了。