看着金满堂并好的长凳，金冉冉也没磨蹭，起得这么早，她确实已经困了，用手机定了一个小时的闹钟后，她躺在凳子上，提醒道：

“您也把卷帘门拉下来，抓紧时间睡一会儿。”

金满堂确实也有些熬不住了，索性听金冉冉的，把卷帘门拉下来趴在收银台上也眯了一会儿。

等到两人睡醒，已经快凌晨五点了。

这个时候街上做早餐的点都陆陆续续忙活了起来，金满堂拉开门后也没多耽搁，直接去菜市场采买了。

留在店里的金冉冉也没闲着，忙着切土豆丝做小菜。

土豆丝和萝卜丝不一样，萝卜丝一次可以腌一大盆，腌制好的萝卜丝越放越入味，按照店里的这个消耗情况，腌一次能用上四五天。

这土豆丝就不行了，必须得当天炒，偏偏它比萝卜丝都还要受店里的顾客欢迎，所以金冉冉一次得切上一大盆土豆丝。

土豆丝切好后泡在水里，既能防止土豆丝氧化变化，还能泡出里面的淀粉，让炒出来的土豆丝更加脆生。

不过这给土豆切丝也不轻松，一盆土豆丝金冉冉足足要切上半个小时，切好后她的手腕酸得都快抬不起来了。

陶思敏她们到店里的时候，金满堂采买还没有回来，已经有客人陆续上门了。

好在粥是提前熬好的，大部分的客人都是扫码付款，金冉冉只用给客人打包餐食就行，不至于忙不过来。

担负着给同事带饭重任的陶思敏和江梦点完单后，半真半假的抱怨道。