给客人打包粥的时候,金冉冉扫了一眼车斗里的东西后,不由得睁大了眼睛:“这是……木甑?”
金满堂摸了摸后脑勺,有些不太确定自己买得对不对。
不过他还是说出了自己的看法:“我觉得用电锅煮出来的米饭没有用木甑子蒸出来的香。”
“平常我们自己吃,米饭的口感差一点也没什么,这不是开店了吗,我就想着尽量做好吃一点,正好在这边的菜市场看到卖这个的了,人家是就是专门做来卖给餐馆的,我没忍住,就买了。”
说实话,以前金满堂在家里,那是说不二的,像这种仔细跟女儿解释自己买的东西的情况,是从来没有发生过的。
不知道为什么,看着父亲小心翼翼的和自己解释一只木甑子,金冉冉心里真是有一种说不上来的感觉。
酸酸的,涨涨的,总之不太好受就是了。
金冉冉知道,父亲的这种改变,来源于家里赖以生存的酒坊不在了。
现在家里要靠着她的厨艺挣钱,父亲担心自己乱做决定会影响店里的生意,所以开始事事都以她的想法为准了。
接受不了以前威风八面的父亲变成这样,金冉冉当即笑着赞道:“这甑子您买得对,说不定以后这能成为我们店里的特色呢。”
唯一不方便的,就是这木甑子蒸饭极其耗时间,没有电锅方便。
这都八点多了,要是用木甑子蒸饭的话,金冉冉现在就得开始准备了。
好在这粥熬好后,不放在炉灶上,也能保温两三个小时,这才让金冉冉能腾出炉灶来蒸饭。