至此第一次试菜,算是顺顺当当地结束了。
搞定了蜜饯,下一步金冉冉就决定做点心了。
原本已经打算把试菜这件事情甩给闻长风的,不过在试了一次蜜饯后,闻启舟直接改了主意。
第二天闻启舟忙了一整天,以十分高效地工作效率,处理完了手里所有的工作。
下午五点,闻启舟收到金冉冉的消息后,准时从公司出发往金家去。
这次的点心,金冉冉也是费了很多的心思。
除了她在延国常做的玉露团、萝卜糕、桂花糕、栗子糕、百叶酥、凤尾酥 、樱桃酥酪之外,还用现代人喜欢的芋泥做了千层酥。
金冉冉有些不太好意思的说:“我看客人们都很喜欢吃蛋糕,不过我以前没有学过烘焙,就只能做出这些中式点心。”
怕闻启舟不满意,金冉冉连忙表示:“不过要是店里需要的话,我可以去学。”
闻启舟看着碟子里摆得规整的各种点心,摇了摇头:“不用,这些就很好了,我们本来做的就是中餐,也不需要蛋糕。”
闻启舟说得确实是真心话,就他面前金冉冉做的这些点心,虽然他还没有尝过味道,但是光从卖相上,就让人挑不出一丝问题了。
闻启舟哪里知道,这厨师制作糕点,哪会有不做失败的。
之所以摆在他面前的点心个个完美,连一点酥皮都没有碎,那纯粹是因为稍微做得不那么完美的,都被金冉冉和家里人分着吃了。