第114章

因为点心吃的得太多,他们这会儿肚子都还撑得慌,晚上估计是都吃不下什么东西了。

和上次本来就很甜的果脯不一样,这次闻启舟尝过菜后,十分认真地提了建议,比如萝卜糕应该再少放一点糖,甜味太过,已经压住了萝卜本身的清甜味。

又比如那芋泥酥里额的芋泥应该多熬一会儿,让它熬出沙,那样芋泥的口感才最好。

金冉冉拿着小本本把闻启舟的这些建议一一记了下来。

虽然自己辛苦了一天做出来的点心被闻启舟挑了毛病,但是金冉冉心里不但没有生气,反而还很开心。

原本金冉冉还担心,要是今天闻启舟还不论吃到什么都说好,那可能是他作为投资人,在试菜的是,并不能站在专业的角度发表意见。

他要是吃不出食物的好坏,等到私房菜馆开业后,要是食物的味道不对,就会直接影响到店里的生意。

现在闻启舟开始挑毛病了,就证明他在食物的味道上,还是有着相当不错的见解的。

金冉冉心情不错地点头道:“行,明天我再调整一下味道,到时候你再来尝。”

第55章 第五十五章

有了闻启舟帮着试菜, 金冉冉只用了半个月,就把私房菜馆的菜单初步订了下来。

邹捷也是个效率很高的人,闻启舟把私房菜馆招聘工作人员的事情全都交给了他后, 现在除了帮金冉冉打辅助的二厨没有找到合适的之外,其他的工作人员都已经在开始培训了。

二厨迟迟没有找到合适的,既不是帝都厨艺好的厨师不多, 也不是闻启舟给开得薪资低。