只需浸泡二十分钟即可。

在这二十分钟里，楚明熙准备蘸料。

常见的蘸料通常以蒜泥，姜蓉，酱油为主，只是有些人会吃不惯姜蓉的味道，楚明熙还额外做了两种蘸料。

一个是虾子酱油，另一个则是以葱油为主的酱料。

备好两种酱料，楚明熙总算听到对面的厨师下锅煎煮的声音。

他抬头看去。

厨师将切下来的鸭肉，以煎的方式，在平底锅上加上黄油等其他调味料，慢火慢煎。

香味飘了过来。

楚明熙嗅了嗅香味，不得不说，味道嗅着还算不错。

毕竟是私家大厨，不可能没点厨艺。

准备好白斩鸡的酱料，楚明熙又开始备烤鸭所要用的东西。

将蘸料准备好，他再次将烤鸭拿出来，涂上一层脆皮水后，继续放回去烤。

这会离十二点还有三十分钟。

楚明熙将鸡从锅里拿出来，刷上一层油，再切开摆盘。

白斩鸡做得很成功，皮黄肉白，骨中带血，摆好盘，再将三种蘸料放在一旁。

楚明熙将白斩鸡端到他们面前，“做好了，弗洛少爷，你尝尝看。”

弗洛看着白斩鸡，眼里多少有些鄙夷，“真是贫民窟的做法，竟然连骨头也舍不得扔。只是这是比赛，我也就勉强尝上一口。”