“那给我吧,我去接,你就别去了,免得溅一身血。”
苏父接过盆,朝着院子中央去。
人来得多,一人按只脚那猪动都动弹不得,也不知道是谁杀猪,苏子苓没敢看,往屋里走了。
等猪叫声落了,大家开始烫猪毛,她这才出去帮忙打水。
只不过被人赶开了。
“大侄女,你到这里干嘛?去去去,到旁边玩儿去。”苏永安摆了摆手,把她推了出来。
“这又是开水,又是泥巴的,人也多,这要撞到了,被开水烫一下可不是小事儿。”
苏子苓满脸无奈,“永安叔,我又不是小孩。”
其他几个叔叔伯伯闻言也是,不让她插手,“永安说的对,就两点猪(云南人有自己的量次),我们几个大男人收拾就行了,你到旁边烤烤火吧,今年也不知道咋回事儿,冷得厉害。”
苏永明说完后就吸了吸鼻子。
帮忙收拾猪的几个叔叔大都是三叔公跟四叔公家的儿子,再加上苏永安还有苏永和兄弟俩,再加上苏父还有苏子仲他们。
光自家人便绰绰有余了,更何况还有苏广白他们,所以还真没有苏子苓的用武之地。
见他们忙得过来,苏子苓也就转身走开了,到一旁跟苏子木一起搅猪血。
刚接的猪血还在冒着热气,得一直顺时针搅着,不然就会凝固,结成大块,到时候不管是炒酸旺子还是灌豆腐肠都没法用。
第一头猪放倒,一部分人开始烫猪毛,其他人则是开始抓第二头来杀。
很快又新添了一盆热乎乎的猪血,姐弟两人蹲在那里搅,一只手酸了便换另一只。
那边开始开膛破肚,新鲜的肉一块块送往厨房,苏母开始喊人了,“小青,你别搅了,把筷子给阿秀,让她搅着,你赶紧过来把芋头茶给煮上。”
“嗳,来了。”