吴生虽妙绝，犹以画工论。
摩诘得之以象外，有如仙翮谢笼樊。
吾观二子皆神俊，又于维也敛衽无间言。
王维的书画皆臻极妙，最能代表他绘画成就的是山水画。他于李思训父子的青绿山水之外，糅以吴道子的写意风格和禅宗的顿悟思想，以浓墨加水表现阴阳向背而创造破墨山水。王维作画旨在抒发个人性灵，表现超然闲适的文人情怀，追求与禅宗精神契合的自然境界，由此开启中国文人画传统。苏轼评之为：味摩诘之诗，诗中有画；观摩诘之画，画中有诗。
随着两宋文宗苏轼等人的极力推崇，文人画逐渐大兴，并于明清两朝占据中国山水画之主流。故明代大画家董其昌明确指出：文人之画，自右丞始。
王维遂成中国山水画的南宗鼻祖。
而李思训则被董其昌尊为北宗画派之祖。
李思训书画亦被称为一时之绝。他的山水楼阁金碧辉煌、青绿掩映，世称“李将军山水”，有“国朝山水第一”之评。
他的金碧山水画和王维的水墨山水画，为后世山水画奠定了基调。
表现大地山川之美的山水画在唐朝发展成为一个独立画种，但人物画仍是主流，其中又有仕女画渐入佳境，代表人物前有张萱，后有周昉。
唐朝以前的仕女画，多以后妃、烈女、孝妇为题，旨在宣教化、明伦常。而张萱和周昉突破桎梏，以游春、赏雪、扑蝶、吹箫等家常琐事入画，拓展了仕女画的题材。