几人一边说着一边看着，很快半个时辰过去了。临近中午，来吃饭的客人越来越多，大堂几十张桌子有一大半都坐满了来吃饭的客人，跑腿小二也开始忙起来，不停的招待客人，收拾桌椅。

胡洲喊了一声：“王小二。”

胡小二跑过来问：“胡公子，怎么了？”

“他们都有单子，也给我拿一个，我看看都有什么菜。”

胡小二一会把菜单拿回来了，胡洲翻着看，一边看一边问青衫和长鸣，哪种菜好吃。

青衫看着胡洲无奈道：“这168道菜，都是后厨的七位大厨精挑细选出来的，每一道都有独特的风味，都很好吃。”

胡洲念了霸王别姬，蚂蚁上树，麻婆豆腐，红烧狮子头等几个菜名，青衫分别给他说大概做法。

胡洲很是诧异的问道：“怎么，开个酒楼还真学会做菜了，这单子上168道菜，你都会吗？”

青衫点点头：“不敢说都会，大致做法我是知道的。”

胡洲看向长鸣，长鸣也点点头：“菜单上有的168道菜，都是青衫姑娘和酒楼的几位大厨一起研究出来的，菜单上只是一部分，还有二百多道没有往上写。”

胡洲眼睛又睁大了一圈，对着青衫上下看了好几遍，不信的问向长鸣：“她真的会做菜，还会这么多？”

长鸣笑着回：“姑娘和几位大厨试菜的时候，我见过姑娘切菜，滚刀，平切，斜切等都会，她还会给鱼打斜刀。”

胡洲不可思议道：“你还会这一手，怪不得敢开酒楼。”

临近中午吃饭的时候，三人上楼进了烈火堂。看着面前被烧的黑黢黢的木头，长鸣和胡洲不像在大堂一般说笑，变得颇严肃。